💫 Знаете ли вы?
«Квасцы» — это семейство родственных двойных сульфатов. Калиевые и аммонийные квасцы могут выглядеть почти одинаково, поэтому состав следует подтверждать по надёжной маркировке, а не только по внешнему виду.
Квасцы мягкие, хрупкие и растворимы в воде. Храните выставочные кристаллы в сухом месте, не мойте их и защищайте их хрупкие углы от ударов. Используйте квасцы в косметических, кулинарных или других специализированных целях только в том случае, если их точный состав и предназначенная марка ясно указаны.